【食記】聚豐園酸菜白肉鍋

在寫這篇之前突然想到
那些部落格的美食推手
若每個禮拜都吃很好料,他們體脂肪應該很高
而且每次吃完就想睡,去哪找來那麼多贊嘆的形容詞??

這幾天的天氣稍微有一點冷,每天的小雨更增加一絲絲寒意
為什麼要寫稍微? 全公司上下無不包的像肉粽一樣
只有我維持短袖的穿著,一點也沒有覺得很冷.只是有點涼而已 一點涼
我們家總機小姐更包的像是從東北雪地裡過來一樣, 一整個好笑!!!
其實18~19度 就一點涼涼而已! 幹麻大家都很緊張?

這禮拜愛吃團在薄皮pizza跟酸菜白肉鍋裡交戰
最後一至認為在這冷冷的寒冬 需要用熱熱的酸菜白肉鍋才可以配合上這溫度

吃 很簡單
吃哪 決定很困難…..這一整個大台北市可以吃的東西太多……………….

這個晚上下雨….真麻煩!!

酸菜白肉鍋,我只吃過台電那攤….. 這回試吃一下不同家的口味

這位阿嬤,看到我在外面拍 還來搶鏡頭….有趣

推開門到我坐下,其實愛吃團已經經過了第一波攻擊
我僅能參予到第一波的最後一塊肉被夾起來的樣子

店內的裝潢就跟一般的中式餐館一樣

餐廳也有找名人加持, 像我名聲這麼黑應該不會有人想找我

微黃的燈光
配上這加上炭火的青銅鍋,煙霧繚繞….真有fu
還沒吃到肉 先試喝一口湯,這湯 不酸微甜…. 跟台電比是有些落差

沾醬
那位阿嬤先幫大家弄了
芝麻醬豆腐乳和韮花醬, 如果在這裡用沙茶醬會不會被罵很俗?

主角 豬肉 跟台電比起來他稍薄,做這樣子處理是有原因的
如果太厚,一口肉下去會覺得油吱吱
這點加分

看到最誇張的就是這盤螃蟹,這份量超大還是三隻
我還沒有看過哪家吃到飽的店有這麼豪氣弄這東西給客人吃
一次還來三隻, 還細心的先做處理讓客人好動手
螃蟹後面還有兩個好大的扇貝,老闆真是下重本

接著後面的超多海鮮拼盤
蛤蜊、蚵仔、花枝、魷魚、章魚、蝦子還有一個脆脆的 說不出名稱來的海鮮
好high喔

再來就是一般的火鍋料
以上說過的食材
都可以無限量點菜,這老闆太豪邁了
那個大螃蟹我鐵定還會繼續點

又動手把火鍋料全部放進去

突然間不知道誰說可以吃了
大家全部激動的站了起來,不管旁人筷子都近來攪和

這些人為了搶食物,沒在顧形像跟禮儀

透明透光的肉片,配上微酸的湯頭 一整個很合

其實店裡還有提供牛肉跟羊肉, 但是說真的 跟酸的湯頭比較合的還是豬肉片

剛那位阿嬤看我拍來拍去,問友人我是不是什麼美食編輯 要做報導
經過大家起鬨之後,說要我幫她在部落格上打廣告,等等請她讓我拍張照

這阿嬤好可愛,連忙到後頭擦一點口紅,說什麼這樣子比較上相….(這讓我笑了好一會)
阿姨說要拍好看一點,照片洗出來送她一份, 她會送一份蔥油餅作為回禮
不知道哪個人回,
“阿嬤! 照片他會拿給妳,蔥油餅就交給我就好了"…冏rz………………………………

在這之後,有點了兩隻螃蟹來喀
據網路上說,老闆是海產批發商,所以才這麼豪邁出手大方
若真的要做比較

我會推這家的海鮮,新鮮 豪邁 份量足 還可以無限量加點
油花適中,厚度剛好的豬肉片不會有油膩感,因此你可以吃上好幾盤都ok

在這冷冷的天氣,這裡是個不錯的選擇

奉上店家資訊
聚豐園酸菜白肉鍋 (吃到飽)
地址：台北市敦化北路165巷4號1F (台北長庚醫院後方)
電話：02-25452749 (建議先行訂位)
時間：AM11:30-PM14:30，PM17:00-PM21:00

愛吃團下次到哪吃?

下回見曉……………………………………………………………………..下課!!!!